--- title: "Ein Picknick, wie es sein soll: Privates Erlebnis, Österreich | Avellera" url: https://avellera.com/de/experiences/a-picnic-properly-done/ description: "Leinen, richtige Gläser und ein Korb von Menschen, die ernsthaft kochen, aufgebaut an einem Ort mit Aussicht, bevor Sie ankommen. Weinberg, Seeufer oder Almwiese, Sie entscheiden." language: de --- # Ein Picknick, wie es sein soll Österreich · Im Freien · Mai bis September Kurz gesagt Ein Picknick, wie es sein soll ist ein österreichisches Picknick mit Leinen, richtigen Gläsern und einem Korb von Menschen, die ernsthaft kochen, aufgebaut mit Aussicht, bevor Sie ankommen, in einem Weingarten, am Seeufer oder auf einer Almwiese. Es gibt das Erlebnis von Mai bis September, und Avellera organisiert es privat als Teil einer maßgeschneiderten Reise. Von Clemens & Kamilla Sengwein-Réti, Mitgründer Leinen, richtige Gläser und ein Korb von Menschen, die ernsthaft kochen, aufgebaut an einem Ort mit Aussicht, bevor Sie ankommen. Weinberg, Seeufer oder Almwiese, Sie entscheiden. [Zu meiner Reiseidee hinzufügen](https://avellera.com/de/start-planning/?exp=16) Gespräch buchen **Ort**: Österreich **Wann**: Mai bis September **Kollektion**: Kulinarik, Wein und Handwerk **Wie**: Privat, von Avellera als Teil Ihrer maßgeschneiderten Reise organisiert Gut zu wissen ## Häufig gestellte Fragen ### Kann man sich in Österreich ein Luxuspicknick vorbereiten lassen? Ja. Für „Ein Picknick, wie es sein soll“ lässt Avellera alles aufbauen, bevor Sie ankommen: Leinen, richtige Gläser und einen Korb von Menschen, die ernsthaft kochen, an einem Ort mit Aussicht. Sie wählen den Rahmen, ob Weingarten, Seeufer oder Almwiese in Österreich. Avellera organisiert es privat als Teil einer maßgeschneiderten Reise. ### Wann ist Picknicksaison in Österreich? Ein Picknick, wie es sein soll gibt es von Mai bis September, wenn Österreichs Weingärten, Seen und Almwiesen am grünsten und die Tage lang sind. Der Frühsommer bringt Wildblumen auf die Wiesen, der Spätsommer führt die Weingärten der Lese entgegen. Avellera wählt Tag und Ort passend zum Wetter und zu Ihrer Route. ### Wie baue ich ein privates Picknick in eine Österreichreise ein? Nennen Sie Avellera Ihre Reisedaten und Wünsche, und das Team in Wien baut „Ein Picknick, wie es sein soll“ in eine private, maßgeschneiderte Reise durch Österreich ein, mit Hotels, Transfers und Guides. Sagen Sie uns, ob Sie einen Weingarten, einen See oder die Berge bevorzugen. Die Planung ist kostenlos, und der Online-Planer auf avellera.com liefert Ihnen sofort eine persönliche Reiseidee samt PDF. Reisen mit diesem Erlebnis ## Wo es am besten passt Wein & Kulinarik ### Wein- und Genussreise durch Mitteleuropa Wachau 2 · Wien 3 · Budapest 2 · Tokaj 2 - Grüner Veltliner in einem Wachauer Weinkeller mit dem Winzer - Ein Kochkurs in einem privaten Wiener Zuhause - Tokaji Aszú in Kellern, die in Vulkangestein gehauen sind **Beste Reisezeit**: April bis Oktober, Weinlese im September und Oktober **Unterwegs**: Railjet in der ersten Klasse und private Transfers **10 Tage** · 9 Nächte ab **6.000 US$** p. P. Diese Reiseidee ansehen → https://avellera.com/de/journeys/culinary-wine-central-europe/ Österreich ### Das Beste aus Österreich Wien 4 · Salzburg 3 · Hallstatt 2 · Wachau 1 - Ein Palaiskonzert nur für Sie - Hallstätter See im Elektroboot, vor den Besuchermassen - Wachauer Weinkeller mit einem Winzer **Beste Reisezeit**: Mai bis Okt, Dezember **Unterwegs**: Railjet erste Klasse und private Transfers **11 Tage** · 10 Nächte ab **6.600 US$** p. P. Diese Reiseidee ansehen → https://avellera.com/de/journeys/best-of-austria/ Klassisch mit der Bahn ### Prag, Wien & Budapest Prag 3 · Wien 3 · Budapest 3 - Privates Konzert in einer barocken Bibliothek - Kaffeehauskultur mit einem lokalen Historiker - Budapests Thermalbäder, privat arrangiert **Beste Reisezeit**: Apr bis Jun, Sep bis Dez **Unterwegs**: Railjet in der ersten Klasse zwischen allen drei Städten **10 Tage** · 9 Nächte ab **6.000 US$** p. P. Diese Reiseidee ansehen → https://avellera.com/de/journeys/vienna-prague-budapest/ [Alle 21 Reisen](https://avellera.com/de/journeys/) Kulinarik, Wein und Handwerk ## Weitere Signature-Erlebnisse 12 Zentraleuropa · Wein ### [Die Keller hinter dem Etikett](https://avellera.com/de/experiences/the-cellars-behind-the-label/) Winzer, die ihren eigenen Wein ausschenken, in Kellern und Weinbergen, die Sie allein nie finden würden. Sechs Länder, und in jedem sitzt der Produzent mit am Tisch. **Saison**: Ganzjährig **Basis**: Österreich, Ungarn, Tschechien, Schweiz, Deutschland und Italien [Dieses Erlebnis entdecken](https://avellera.com/de/experiences/the-cellars-behind-the-label/) 13 Zentraleuropa · In der Küche ### [Kochkurse in einem Privathaus](https://avellera.com/de/experiences/cooking-classes-in-a-private-home/) In einer privaten Küche, mit einem Koch, der das sein Leben lang macht. Apfelstrudel und Schnitzel in Wien, Mozartkugeln in Salzburg, Pesto oberhalb der Cinque Terre, Brezel in München, Pierogi in Polen, Gulasch in Ungarn. **Saison**: Ganzjährig **Basis**: Österreich, Deutschland, Italien, Polen und Ungarn [Dieses Erlebnis entdecken](https://avellera.com/de/experiences/cooking-classes-in-a-private-home/) 14 Die Alpen · Eine Sennerei ### [Eine Käserei und wie Käse entsteht](https://avellera.com/de/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/) Hinauf zu einer arbeitenden Sennerei, solange die Milch noch warm ist. Sie sehen den Laib entstehen, wenden ihn selbst und essen, was im letzten Sommer vom Regal kam. **Saison**: Juni bis September **Basis**: Österreich & Schweiz [Dieses Erlebnis entdecken](https://avellera.com/de/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/) [Alle 36 Erlebnisse](https://avellera.com/de/experiences/) Kontakt aufnehmen ## Machen Sie es zu einem Teil Ihrer Reise [Reise planen · 3 Minuten · kostenlos **Meine Reiseidee erstellen** Mit diesem Erlebnis, sofort.](https://avellera.com/de/start-planning/?exp=16) 30 Minuten · Video oder Telefon **Gespräch buchen** Sprechen Sie mit Clemens in Wien.