--- title: "Die Keller hinter dem Etikett: Privates Erlebnis, Österreich, Ungarn, Tschechien, Schweiz, Deutschland und Italien | Avellera" url: https://avellera.com/de/experiences/the-cellars-behind-the-label/ description: "Winzer, die ihren eigenen Wein ausschenken, in Kellern und Weinbergen, die Sie allein nie finden würden. Sechs Länder, und in jedem sitzt der Produzent mit am Tisch." language: de --- # Die Keller hinter dem Etikett Zentraleuropa · Wein · Ganzjährig Kurz gesagt Die Keller hinter dem Etikett sind Weinreisen in sechs Ländern, Österreich, Ungarn, Tschechien, der Schweiz, Deutschland und Italien, mit Winzern, die ihren eigenen Wein einschenken, in Kellern und Weingärten, die Sie allein nie finden würden, und dem Erzeuger mit am Tisch. Das Erlebnis ist ganzjährig möglich, und Avellera organisiert es privat im Rahmen einer maßgeschneiderten Reise. Von Clemens & Kamilla Sengwein-Réti, Mitgründer Winzer, die ihren eigenen Wein ausschenken, in Kellern und Weinbergen, die Sie allein nie finden würden. Sechs Länder, und in jedem sitzt der Produzent mit am Tisch. [Zu meiner Reiseidee hinzufügen](https://avellera.com/de/start-planning/?exp=12) Gespräch buchen **Ort**: Österreich, Ungarn, Tschechien, Schweiz, Deutschland und Italien **Wann**: Ganzjährig **Kollektion**: Kulinarik, Wein und Handwerk **Wie**: Privat, von Avellera als Teil Ihrer maßgeschneiderten Reise organisiert Gut zu wissen ## Häufig gestellte Fragen ### Kann man in Österreich und Ungarn private Weinkeller besuchen? Ja. Mit „Die Keller hinter dem Etikett“ bringt Avellera Sie zu Winzern, die ihren eigenen Wein einschenken, in Keller und Weingärten, die Sie allein nie finden würden. Der Erzeuger sitzt mit Ihnen am Tisch. Österreich und Ungarn gehören dazu, ebenso Tschechien, die Schweiz, Deutschland und Italien, und Avellera organisiert jeden Besuch privat im Rahmen einer maßgeschneiderten Reise. ### Welche Länder Mitteleuropas eignen sich am besten für eine Weinreise? Die Keller hinter dem Etikett umfassen sechs Weinländer: Österreich, Ungarn, Tschechien, die Schweiz, Deutschland und Italien. Jedes hat seine eigenen Rebsorten und Landschaften, und überall schenkt Ihnen der Erzeuger persönlich ein. Das Erlebnis ist das ganze Jahr über möglich, und Avellera wählt die Regionen, die zu Ihrer Route und Ihren liebsten Weinstilen passen. ### Wie baue ich private Weinverkostungen in eine Reise durch Mitteleuropa ein? Nennen Sie Avellera Ihre Reisedaten und Wünsche, und das Team in Wien baut „Die Keller hinter dem Etikett“ in eine private, maßgeschneiderte Reise durch Mitteleuropa ein, mit Hotels, Transfers und Guides. Sagen Sie dem Team, welche Weine Sie lieben. Die Planung ist kostenlos, und der Online-Planer auf avellera.com liefert Ihnen sofort eine persönliche Reiseidee samt PDF. Reisen mit diesem Erlebnis ## Wo es am besten passt Wein & Kulinarik ### Wein- und Genussreise durch Mitteleuropa Wachau 2 · Wien 3 · Budapest 2 · Tokaj 2 - Grüner Veltliner in einem Wachauer Weinkeller mit dem Winzer - Ein Kochkurs in einem privaten Wiener Zuhause - Tokaji Aszú in Kellern, die in Vulkangestein gehauen sind **Beste Reisezeit**: April bis Oktober, Weinlese im September und Oktober **Unterwegs**: Railjet in der ersten Klasse und private Transfers **10 Tage** · 9 Nächte ab **6.000 US$** p. P. Diese Reiseidee ansehen → https://avellera.com/de/journeys/culinary-wine-central-europe/ Deutschland ### Das Beste Deutschlands Berlin 3 · Nürnberg 2 · München 4 - Sanssouci mit privatem Guide - Rothenburgs mittelalterliche Stadtmauer - Neuschwanstein mit Zeitfenster, ohne Warteschlange **Beste Reisezeit**: Mai bis Oktober, Advent **Unterwegs**: ICE in der ersten Klasse und private Transfers **10 Tage** · 9 Nächte ab **6.000 US$** p. P. Diese Reiseidee ansehen → https://avellera.com/de/journeys/best-of-germany/ Italien ### Das Beste Italiens Venedig 3 · Florenz 3 · Rom 3 - Venedig im privaten Wassertaxi und in der Gondel - Ein Kochkurs und ein Weingut im Chianti - Der Vatikan mit privatem Guide **Beste Reisezeit**: April bis Juni, September bis Oktober **Unterwegs**: Frecciarossa in der ersten Klasse, Wassertaxi, private Transfers **10 Tage** · 9 Nächte ab **6.000 US$** p. P. Diese Reiseidee ansehen → https://avellera.com/de/journeys/best-of-italy/ [Alle 21 Reisen](https://avellera.com/de/journeys/) Kulinarik, Wein und Handwerk ## Weitere Signature-Erlebnisse 13 Zentraleuropa · In der Küche ### [Kochkurse in einem Privathaus](https://avellera.com/de/experiences/cooking-classes-in-a-private-home/) In einer privaten Küche, mit einem Koch, der das sein Leben lang macht. Apfelstrudel und Schnitzel in Wien, Mozartkugeln in Salzburg, Pesto oberhalb der Cinque Terre, Brezel in München, Pierogi in Polen, Gulasch in Ungarn. **Saison**: Ganzjährig **Basis**: Österreich, Deutschland, Italien, Polen und Ungarn [Dieses Erlebnis entdecken](https://avellera.com/de/experiences/cooking-classes-in-a-private-home/) 14 Die Alpen · Eine Sennerei ### [Eine Käserei und wie Käse entsteht](https://avellera.com/de/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/) Hinauf zu einer arbeitenden Sennerei, solange die Milch noch warm ist. Sie sehen den Laib entstehen, wenden ihn selbst und essen, was im letzten Sommer vom Regal kam. **Saison**: Juni bis September **Basis**: Österreich & Schweiz [Dieses Erlebnis entdecken](https://avellera.com/de/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/) 15 Schweiz · Handwerk ### [In den Uhrenmanufakturen](https://avellera.com/de/experiences/inside-the-watch-manufactures/) Hinter der Werkstatttür der großen Schweizer Häuser, wo Uhrwerke noch von Hand montiert werden. Wir öffnen sie und stellen Ihnen die Händler vor, die Stücke besitzen, die nie in ein Schaufenster gelangen. **Saison**: Ganzjährig **Basis**: Schweiz [Dieses Erlebnis entdecken](https://avellera.com/de/experiences/inside-the-watch-manufactures/) [Alle 36 Erlebnisse](https://avellera.com/de/experiences/) Kontakt aufnehmen ## Machen Sie es zu einem Teil Ihrer Reise [Reise planen · 3 Minuten · kostenlos **Meine Reiseidee erstellen** Mit diesem Erlebnis, sofort.](https://avellera.com/de/start-planning/?exp=12) 30 Minuten · Video oder Telefon **Gespräch buchen** Sprechen Sie mit Clemens in Wien.