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title: "Clases de cocina en una casa particular: experiencia privada, Austria, Alemania, Italia, Polonia y Hungría | Avellera"
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description: "En una cocina privada, con una persona que lo ha hecho toda su vida. Apfelstrudel y Schnitzel en Viena, Mozartkugeln en Salzburgo, pesto sobre Cinque Terre, Brezel en Múnich, pierogi en Polonia, gulash en Hungría."
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# Clases de cocina en una casa particular

Europa Central · En la cocina · Todo el año

En resumen

Clases de cocina en una casa particular lo llevan a una cocina particular con alguien que ha cocinado toda su vida: Apfelstrudel y Schnitzel en Viena, Mozartkugeln en Salzburgo, pesto sobre Cinque Terre, Brezel en Múnich, pierogi en Polonia y gulash en Hungría. Avellera las organiza todo el año como parte de un viaje a la medida.

Por Clemens y Kamilla Sengwein-Réti, cofundadores

En una cocina privada, con una persona que lo ha hecho toda su vida. Apfelstrudel y Schnitzel en Viena, Mozartkugeln en Salzburgo, pesto sobre Cinque Terre, Brezel en Múnich, pierogi en Polonia, gulash en Hungría.

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**Dónde**: Austria, Alemania, Italia, Polonia y Hungría
**Cuándo**: Todo el año
**Colección**: Gastronomía, vino y artesanía
**Cómo**: Privada, organizada por Avellera como parte de su viaje a la medida

Bueno saber

## Preguntas frecuentes

### ¿Se puede tomar una clase de cocina en una casa particular en Viena?

Sí. Con Clases de cocina en una casa particular, Avellera lo lleva a una cocina particular en Viena con alguien que ha preparado estos platillos toda su vida. En Viena aprende Apfelstrudel y Schnitzel, y come lo que cocina. Avellera organiza la clase en privado todo el año como parte de un viaje a la medida.

### ¿Qué se puede aprender a cocinar en Europa Central?

Clases de cocina en una casa particular combinan cada platillo con su lugar: Apfelstrudel y Schnitzel en Viena, Mozartkugeln en Salzburgo, pesto sobre Cinque Terre, Brezel en Múnich, pierogi en Polonia y gulash en Hungría. Cada clase se imparte en una cocina particular con una cocinera o un cocinero casero con experiencia. Avellera las organiza todo el año en Austria, Alemania, Italia, Polonia y Hungría.

### ¿Cómo añado una clase de cocina privada a un viaje a Europa?

Cuéntele a Avellera sus fechas de viaje y sus deseos, y el equipo en Viena integra Clases de cocina en una casa particular en un viaje privado y a la medida por Austria, Alemania, Italia, Polonia o Hungría, junto con hoteles, traslados y guías. Elija el platillo que más desea aprender. La planeación es gratuita, y el planificador en línea de avellera.com le entrega al instante una idea de viaje personal y un PDF.

Viajes con esta experiencia

## Dónde encaja mejor

Vinos y gastronomía

### Viaje gastronómico y de vinos por Europa Central

Wachau 2 · Viena 3 · Budapest 2 · Tokaj 2

- Grüner Veltliner en una cava de Wachau con el viticultor
- Una clase de cocina en una casa privada vienesa
- Tokaji Aszú en cavas excavadas en roca volcánica

**Mejor época**: De abril a octubre, vendimia en septiembre y octubre
**Cómo moverse**: Railjet en primera clase y traslados privados
**10 días** · 9 noches desde **US$ 6,000** por persona

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→ https://avellera.com/es/journeys/culinary-wine-central-europe/

Alemania

### Lo mejor de Alemania

Berlín 3 · Núremberg 2 · Múnich 4

- Sanssouci con guía privado
- Las murallas medievales de Rothenburg
- Neuschwanstein con entrada programada, sin filas

**Mejor época**: May a oct, Adviento
**Cómo moverse**: ICE en primera clase y traslados privados
**10 días** · 9 noches desde **US$ 6,000** por persona

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→ https://avellera.com/es/journeys/best-of-germany/

Italia

### Lo mejor de Italia

Venecia 3 · Florencia 3 · Roma 3

- Venecia en taxi acuático privado y en góndola
- Una clase de cocina y una finca en Chianti
- El Vaticano con guía privado

**Mejor época**: Abr a jun, sep a oct
**Cómo moverse**: Frecciarossa en primera clase, taxi acuático, traslados privados
**10 días** · 9 noches desde **US$ 6,000** por persona

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[Los 21 viajes](https://avellera.com/es/journeys/)

Gastronomía, vino y artesanía

## Más experiencias exclusivas

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Europa Central · Vino

### [Las bodegas detrás de la etiqueta](https://avellera.com/es/experiences/the-cellars-behind-the-label/)

Viticultores que sirven su propio vino, en bodegas y viñedos que usted nunca encontraría por su cuenta. Seis países y el productor a la mesa en cada uno de ellos.

**Temporada**: Todo el año
**Base**: Austria, Hungría, Chequia, Suiza, Alemania e Italia

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Los Alpes · Una lechería

### [Una quesería de montaña y su elaboración](https://avellera.com/es/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/)

A una lechería alpina en funcionamiento mientras la leche aún está tibia. Usted ve cómo se forma la rueda, la voltea usted mismo y come lo que salió de la repisa el verano pasado.

**Temporada**: De junio a septiembre
**Base**: Austria y Suiza

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Suiza · Artesanía

### [Dentro de las manufacturas de relojes](https://avellera.com/es/experiences/inside-the-watch-manufactures/)

Tras la puerta del taller de las grandes casas suizas, donde los movimientos aún se montan a mano. La abrimos nosotros y lo presentamos a los comerciantes que tienen piezas que nunca llegan a un escaparate.

**Temporada**: Todo el año
**Base**: Suiza

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