--- title: "Promenades culinaires vers des pépites cachées : expérience privée, Vienne | Avellera" url: https://avellera.com/fr/experiences/culinary-walks-to-hidden-gems/ description: "La ville lue de deux façons à la fois. Un guide qui connaît les cuisines devant lesquelles la plupart des visiteurs passent, et l'histoire derrière chaque porte. Vous goûtez en chemin, et vous comprenez au fur et à mesure." language: fr --- # Promenades culinaires vers des pépites cachées Vienne · Gastronomie et histoire · Toute l'année En bref « Promenades culinaires vers des pépites cachées » sont des promenades gastronomiques privées à Vienne qui lisent la ville de deux façons à la fois: un guide qui connaît les cuisines devant lesquelles passent la plupart des visiteurs, et l'histoire derrière chaque porte. Vous découvrez la ville en la goûtant. Elles sont proposées toute l'année, et Avellera les organise dans le cadre d'un voyage sur mesure. Par Clemens et Kamilla Sengwein-Réti, cofondateurs La ville lue de deux façons à la fois. Un guide qui connaît les cuisines devant lesquelles la plupart des visiteurs passent, et l'histoire derrière chaque porte. Vous goûtez en chemin, et vous comprenez au fur et à mesure. [L'ajouter à mon idée de voyage](https://avellera.com/fr/start-planning/?exp=10) Réserver un appel **Lieu**: Vienne **Quand**: Toute l'année **Collection**: Vienne et la ville impériale **Comment**: Privé, organisé par Avellera dans le cadre de votre voyage sur mesure Bon à savoir ## Questions fréquentes ### Existe-t-il une visite gastronomique privée à Vienne? Oui. « Promenades culinaires vers des pépites cachées » est une promenade gastronomique privée à Vienne avec un guide qui connaît les cuisines devant lesquelles la plupart des visiteurs passent sans s'arrêter. Vous découvrez la ville en la goûtant et entendez l'histoire derrière chaque porte, pour comprendre Vienne en la dégustant. Avellera organise la promenade dans le cadre d'un voyage sur mesure et l'adapte à vos goûts. ### Qu'apprend-on lors d'une promenade culinaire à Vienne? « Promenades culinaires vers des pépites cachées » associe gastronomie et histoire: vous comprenez pourquoi les plats et les lieux viennois sont ce qu'ils sont tout en les goûtant. Le guide vous mène vers des cuisines que la plupart des visiteurs manquent et raconte les histoires derrière chaque porte. La promenade est proposée toute l'année, et Avellera la programme un jour où vous arriverez affamés. ### Comment ajouter une promenade gastronomique à un voyage à Vienne? Indiquez à Avellera vos dates de voyage et vos envies: l'équipe de Vienne intègre « Promenades culinaires vers des pépites cachées » à un voyage privé et sur mesure à Vienne et en Autriche, avec hôtels, transferts et guides. Signalez à l'avance vos éventuels besoins alimentaires. La préparation est gratuite, et le planificateur en ligne d'avellera.com vous propose aussitôt une idée de voyage personnelle et un PDF. Voyages avec cette expérience ## Là où elle s'intègre le mieux Vins et gastronomie ### Voyage œnologique et gastronomique en Europe centrale Wachau 2 · Vienne 3 · Budapest 2 · Tokaj 2 - Grüner Veltliner dans une cave de la Wachau avec le vigneron - Un cours de cuisine dans une maison viennoise privée - Tokaji Aszú dans des caves creusées dans la roche volcanique **Meilleure période**: D'avril à octobre, vendanges en septembre et octobre **Déplacements**: Railjet en première classe et transferts privés **10 jours** · 9 nuits à partir de **6 000 US$** p.p. Voir cette idée de voyage → https://avellera.com/fr/journeys/culinary-wine-central-europe/ Randonnée ### Randonnée en Autriche, dans les Dolomites et en Suisse Salzkammergut 3 · Dolomites 3 · Engadine 4 - Le lac de Gosau au pied du Dachstein - Seceda et les Tre Cime avec un guide de montagne - Les sentiers de l'Engadine au-dessus de Saint-Moritz **Meilleure période**: Mi-juin à sept. **Déplacements**: Transferts privés par les cols, trains suisses **11 jours** · 10 nuits à partir de **7 700 US$** p.p. Voir cette idée de voyage → https://avellera.com/fr/journeys/hiking-alps/ Autriche ### Le meilleur de l'Autriche Vienne 4 · Salzbourg 3 · Hallstatt 2 · Wachau 1 - Un concert de palais rien que pour vous - Le lac de Hallstatt en bateau électrique, avant la foule - Les caves de la Wachau avec un vigneron **Meilleure période**: Mai à oct., décembre **Déplacements**: Railjet en première classe et transferts privés **11 jours** · 10 nuits à partir de **6 600 US$** p.p. Voir cette idée de voyage → https://avellera.com/fr/journeys/best-of-austria/ [Les 21 voyages](https://avellera.com/fr/journeys/) Vienne et la ville impériale ## Autres expériences signature 01 Vienne · Une soirée ### [Un orchestre privé au Palais Auersperg](https://avellera.com/fr/experiences/a-private-orchestra-at-palais-auersperg/) Une salle baroque réservée à votre groupe seul, et un orchestre qui ne joue que pour vous. Mozart et Strauss dans le genre de salle pour lequel ils ont été écrits, avec du champagne à l'entracte. **Saison**: Toute l'année **Base**: Vienne [Découvrir cette expérience](https://avellera.com/fr/experiences/a-private-orchestra-at-palais-auersperg/) 02 Vienne · La saison ### [Une leçon de valse, puis le bal](https://avellera.com/fr/experiences/a-waltz-lesson-then-the-ball/) Un après-midi avec un maître de bal jusqu'à ce que le pas à gauche fonctionne enfin, puis la soirée elle-même: robes de bal, orchestre, et la saison des bals vécue en invités plutôt qu'en spectateurs. **Saison**: De janvier à mars **Base**: Vienne [Découvrir cette expérience](https://avellera.com/fr/experiences/a-waltz-lesson-then-the-ball/) 03 Europe centrale · Accès privilégié ### [Palais et musées, avant l'ouverture](https://avellera.com/fr/experiences/palaces-and-museums-before-opening/) Les portes ouvrent une heure plus tôt et les salons d'apparat sont à vous. Un conservateur vous guide, les galeries sont silencieuses, et la foule n'arrive qu'au moment où vous partez. **Saison**: Toute l'année **Base**: Vienne, Prague, Budapest [Découvrir cette expérience](https://avellera.com/fr/experiences/palaces-and-museums-before-opening/) [Les 36 expériences](https://avellera.com/fr/experiences/) Contactez-nous ## Intégrez-la à votre voyage [Commencer à planifier · 3 minutes · gratuit **Créer mon idée de voyage** Avec cette expérience, tout de suite.](https://avellera.com/fr/start-planning/?exp=10) 30 minutes · visio ou téléphone **Réserver un appel** Échangez avec Clemens à Vienne.