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title: "Corsi di cucina in una casa privata: esperienza privata, Austria, Germania, Italia, Polonia e Ungheria | Avellera"
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description: "In una cucina privata, con un cuoco che lo fa da una vita. Apfelstrudel e Schnitzel a Vienna, Mozartkugeln a Salisburgo, pesto sopra le Cinque Terre, Brezel a Monaco, pierogi in Polonia, gulasch in Ungheria."
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# Corsi di cucina in una casa privata

Europa centrale · In cucina · Tutto l'anno

In breve

Corsi di cucina in una casa privata vi portano in una cucina privata con chi cucina da tutta la vita: Apfelstrudel e Schnitzel a Vienna, Mozartkugeln a Salisburgo, pesto sopra le Cinque Terre, Brezel a Monaco di Baviera, pierogi in Polonia e gulasch in Ungheria. Avellera li organizza tutto l'anno all'interno di un viaggio su misura.

Di Clemens e Kamilla Sengwein-Réti, co-fondatori

In una cucina privata, con un cuoco che lo fa da una vita. Apfelstrudel e Schnitzel a Vienna, Mozartkugeln a Salisburgo, pesto sopra le Cinque Terre, Brezel a Monaco, pierogi in Polonia, gulasch in Ungheria.

[Aggiungila alla mia idea di viaggio](https://avellera.com/it/start-planning/?exp=13) Prenota una chiamata

**Dove**: Austria, Germania, Italia, Polonia e Ungheria
**Quando**: Tutto l'anno
**Collezione**: Cucina, vino e artigianato
**Come**: Privata, organizzata da Avellera all'interno del vostro viaggio su misura

Da sapere

## Domande frequenti

### Si può fare un corso di cucina in una casa privata a Vienna?

Sì. Con Corsi di cucina in una casa privata, Avellera vi porta in una cucina privata a Vienna con chi prepara questi piatti da tutta la vita. A Vienna imparate Apfelstrudel e Schnitzel, e mangiate ciò che cucinate. Avellera organizza il corso in privato tutto l'anno all'interno di un viaggio su misura.

### Che cosa si può imparare a cucinare in Europa centrale?

Corsi di cucina in una casa privata abbinano il piatto al luogo: Apfelstrudel e Schnitzel a Vienna, Mozartkugeln a Salisburgo, pesto sopra le Cinque Terre, Brezel a Monaco di Baviera, pierogi in Polonia e gulasch in Ungheria. Ogni corso si tiene in una cucina privata con un'esperta o un esperto di cucina casalinga. Avellera li organizza tutto l'anno in Austria, Germania, Italia, Polonia e Ungheria.

### Come aggiungo un corso di cucina privato a un viaggio in Europa?

Comunicate ad Avellera le vostre date di viaggio e i vostri desideri, e il team di Vienna inserisce Corsi di cucina in una casa privata in un viaggio privato e su misura in Austria, Germania, Italia, Polonia o Ungheria, insieme a hotel, transfer e guide. Scegliete il piatto che desiderate di più imparare. La pianificazione è gratuita e il planner online su avellera.com vi restituisce subito un'idea di viaggio personale con PDF.

Viaggi con questa esperienza

## Dove si inserisce meglio

Vino e gastronomia

### Viaggio enogastronomico nell'Europa centrale

Wachau 2 · Vienna 3 · Budapest 2 · Tokaj 2

- Grüner Veltliner in una cantina della Wachau con il vignaiolo
- Una lezione di cucina in una casa privata viennese
- Tokaji Aszú in cantine scavate nella roccia vulcanica

**Periodo migliore**: Da aprile a ottobre, vendemmia a settembre e ottobre
**Spostamenti**: Railjet in prima classe e trasferimenti privati
**10 giorni** · 9 notti da **6.000 US$** a persona

Scopri questa idea di viaggio

→ https://avellera.com/it/journeys/culinary-wine-central-europe/

Germania

### Il meglio della Germania

Berlino 3 · Norimberga 2 · Monaco 4

- Sanssouci con una guida privata
- Le mura medievali di Rothenburg
- Neuschwanstein con ingresso a orario, senza code

**Periodo migliore**: Da maggio a ottobre, Avvento
**Spostamenti**: ICE in prima classe e transfer privati
**10 giorni** · 9 notti da **6.000 US$** a persona

Scopri questa idea di viaggio

→ https://avellera.com/it/journeys/best-of-germany/

Italia

### Il meglio dell'Italia

Venezia 3 · Firenze 3 · Roma 3

- Venezia in taxi acqueo privato e in gondola
- Un corso di cucina e una tenuta del Chianti
- Il Vaticano con una guida privata

**Periodo migliore**: Da aprile a giugno, da settembre a ottobre
**Spostamenti**: Frecciarossa in prima classe, taxi acqueo, transfer privati
**10 giorni** · 9 notti da **6.000 US$** a persona

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→ https://avellera.com/it/journeys/best-of-italy/

[Tutti i 21 viaggi](https://avellera.com/it/journeys/)

Cucina, vino e artigianato

## Altre esperienze esclusive

12

Europa centrale · Vino

### [Le cantine dietro l'etichetta](https://avellera.com/it/experiences/the-cellars-behind-the-label/)

Viticoltori che versano il proprio vino, in cantine e vigneti che da soli non trovereste mai. Sei paesi, e il produttore a tavola in ciascuno di essi.

**Stagione**: Tutto l'anno
**Base**: Austria, Ungheria, Cechia, Svizzera, Germania e Italia

[Scoprite questa esperienza](https://avellera.com/it/experiences/the-cellars-behind-the-label/)

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Le Alpi · Un caseificio

### [Un caseificio e la sua lavorazione](https://avellera.com/it/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/)

Fino a un caseificio alpino in attività mentre il latte è ancora caldo. Si guarda la forma prendere corpo, la si gira personalmente e si mangia ciò che è uscito dallo scaffale la scorsa estate.

**Stagione**: Da giugno a settembre
**Base**: Austria e Svizzera

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Dietro la porta dei laboratori delle grandi case svizzere, dove i movimenti sono ancora assemblati a mano. Noi la apriamo e vi presentiamo i rivenditori che detengono pezzi che non arrivano mai in vetrina.

**Stagione**: Tutto l'anno
**Base**: Svizzera

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[Tutte le 36 esperienze](https://avellera.com/it/experiences/)

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