--- title: "Le cantine dietro l'etichetta: esperienza privata, Austria, Ungheria, Cechia, Svizzera, Germania e Italia | Avellera" url: https://avellera.com/it/experiences/the-cellars-behind-the-label/ description: "Viticoltori che versano il proprio vino, in cantine e vigneti che da soli non trovereste mai. Sei paesi, e il produttore a tavola in ciascuno di essi." language: it --- # Le cantine dietro l'etichetta Europa centrale · Vino · Tutto l'anno In breve Le cantine dietro l'etichetta è un viaggio del vino in sei paesi, Austria, Ungheria, Cechia, Svizzera, Germania e Italia, con viticoltori che versano il proprio vino in cantine e vigneti che da soli non trovereste mai, e il produttore al tavolo in ognuno di essi. È disponibile tutto l'anno e Avellera lo organizza in privato all'interno di un viaggio su misura. Di Clemens e Kamilla Sengwein-Réti, co-fondatori Viticoltori che versano il proprio vino, in cantine e vigneti che da soli non trovereste mai. Sei paesi, e il produttore a tavola in ciascuno di essi. [Aggiungila alla mia idea di viaggio](https://avellera.com/it/start-planning/?exp=12) Prenota una chiamata **Dove**: Austria, Ungheria, Cechia, Svizzera, Germania e Italia **Quando**: Tutto l'anno **Collezione**: Cucina, vino e artigianato **Come**: Privata, organizzata da Avellera all'interno del vostro viaggio su misura Da sapere ## Domande frequenti ### Si possono visitare cantine private in Austria e in Ungheria? Sì. Con Le cantine dietro l'etichetta, Avellera vi porta da viticoltori che versano il proprio vino, in cantine e vigneti che da soli non trovereste mai. Il produttore si siede al tavolo con voi. Ne fanno parte Austria e Ungheria, insieme a Cechia, Svizzera, Germania e Italia, e Avellera organizza ogni visita in privato all'interno di un viaggio su misura. ### Quali paesi dell'Europa centrale sono i migliori per un viaggio del vino? Le cantine dietro l'etichetta comprende sei paesi del vino: Austria, Ungheria, Cechia, Svizzera, Germania e Italia. Ognuno ha i suoi vitigni e i suoi paesaggi, e in ognuno il produttore versa il vino personalmente per voi. L'esperienza è disponibile tutto l'anno, e Avellera sceglie le regioni più adatte al vostro itinerario e agli stili di vino che preferite. ### Come aggiungo degustazioni di vino private a un viaggio in Europa centrale? Comunicate ad Avellera le vostre date di viaggio e i vostri desideri, e il team di Vienna inserisce Le cantine dietro l'etichetta in un viaggio privato e su misura in Europa centrale, insieme a hotel, transfer e guide. Dite al team quali vini amate. La pianificazione è gratuita e il planner online su avellera.com vi restituisce subito un'idea di viaggio personale con PDF. Viaggi con questa esperienza ## Dove si inserisce meglio Vino e gastronomia ### Viaggio enogastronomico nell'Europa centrale Wachau 2 · Vienna 3 · Budapest 2 · Tokaj 2 - Grüner Veltliner in una cantina della Wachau con il vignaiolo - Una lezione di cucina in una casa privata viennese - Tokaji Aszú in cantine scavate nella roccia vulcanica **Periodo migliore**: Da aprile a ottobre, vendemmia a settembre e ottobre **Spostamenti**: Railjet in prima classe e trasferimenti privati **10 giorni** · 9 notti da **6.000 US$** a persona Scopri questa idea di viaggio → https://avellera.com/it/journeys/culinary-wine-central-europe/ Germania ### Il meglio della Germania Berlino 3 · Norimberga 2 · Monaco 4 - Sanssouci con una guida privata - Le mura medievali di Rothenburg - Neuschwanstein con ingresso a orario, senza code **Periodo migliore**: Da maggio a ottobre, Avvento **Spostamenti**: ICE in prima classe e transfer privati **10 giorni** · 9 notti da **6.000 US$** a persona Scopri questa idea di viaggio → https://avellera.com/it/journeys/best-of-germany/ Italia ### Il meglio dell'Italia Venezia 3 · Firenze 3 · Roma 3 - Venezia in taxi acqueo privato e in gondola - Un corso di cucina e una tenuta del Chianti - Il Vaticano con una guida privata **Periodo migliore**: Da aprile a giugno, da settembre a ottobre **Spostamenti**: Frecciarossa in prima classe, taxi acqueo, transfer privati **10 giorni** · 9 notti da **6.000 US$** a persona Scopri questa idea di viaggio → https://avellera.com/it/journeys/best-of-italy/ [Tutti i 21 viaggi](https://avellera.com/it/journeys/) Cucina, vino e artigianato ## Altre esperienze esclusive 13 Europa centrale · In cucina ### [Corsi di cucina in una casa privata](https://avellera.com/it/experiences/cooking-classes-in-a-private-home/) In una cucina privata, con un cuoco che lo fa da una vita. Apfelstrudel e Schnitzel a Vienna, Mozartkugeln a Salisburgo, pesto sopra le Cinque Terre, Brezel a Monaco, pierogi in Polonia, gulasch in Ungheria. **Stagione**: Tutto l'anno **Base**: Austria, Germania, Italia, Polonia e Ungheria [Scoprite questa esperienza](https://avellera.com/it/experiences/cooking-classes-in-a-private-home/) 14 Le Alpi · Un caseificio ### [Un caseificio e la sua lavorazione](https://avellera.com/it/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/) Fino a un caseificio alpino in attività mentre il latte è ancora caldo. Si guarda la forma prendere corpo, la si gira personalmente e si mangia ciò che è uscito dallo scaffale la scorsa estate. **Stagione**: Da giugno a settembre **Base**: Austria e Svizzera [Scoprite questa esperienza](https://avellera.com/it/experiences/a-cheese-farm-and-the-making-of-it/) 15 Svizzera · Artigianato ### [Dentro le manifatture di orologi](https://avellera.com/it/experiences/inside-the-watch-manufactures/) Dietro la porta dei laboratori delle grandi case svizzere, dove i movimenti sono ancora assemblati a mano. Noi la apriamo e vi presentiamo i rivenditori che detengono pezzi che non arrivano mai in vetrina. **Stagione**: Tutto l'anno **Base**: Svizzera [Scoprite questa esperienza](https://avellera.com/it/experiences/inside-the-watch-manufactures/) [Tutte le 36 esperienze](https://avellera.com/it/experiences/) Contattateci ## Inseritela nel vostro viaggio [Inizia a pianificare · 3 minuti · gratis **Crea la mia idea di viaggio** Con questa esperienza, subito.](https://avellera.com/it/start-planning/?exp=12) 30 minuti · video o telefono **Prenota una chiamata** Parlate con Clemens a Vienna.