Die Keller hinter dem Etikett sind Weinreisen in sechs Ländern, Österreich, Ungarn, Tschechien, der Schweiz, Deutschland und Italien, mit Winzern, die ihren eigenen Wein einschenken, in Kellern und Weingärten, die Sie allein nie finden würden, und dem Erzeuger mit am Tisch. Das Erlebnis ist ganzjährig möglich, und Avellera organisiert es privat im Rahmen einer maßgeschneiderten Reise.
Von Clemens & Kamilla Sengwein-Réti, Mitgründer
Winzer, die ihren eigenen Wein ausschenken, in Kellern und Weinbergen, die Sie allein nie finden würden. Sechs Länder, und in jedem sitzt der Produzent mit am Tisch.
Österreich, Ungarn, Tschechien, Schweiz, Deutschland und Italien
Wann
Ganzjährig
Kollektion
Kulinarik, Wein und Handwerk
Wie
Privat, von Avellera als Teil Ihrer maßgeschneiderten Reise organisiert
Gut zu wissen
Häufig gestellte Fragen
Kann man in Österreich und Ungarn private Weinkeller besuchen?
Ja. Mit „Die Keller hinter dem Etikett“ bringt Avellera Sie zu Winzern, die ihren eigenen Wein einschenken, in Keller und Weingärten, die Sie allein nie finden würden. Der Erzeuger sitzt mit Ihnen am Tisch. Österreich und Ungarn gehören dazu, ebenso Tschechien, die Schweiz, Deutschland und Italien, und Avellera organisiert jeden Besuch privat im Rahmen einer maßgeschneiderten Reise.
Welche Länder Mitteleuropas eignen sich am besten für eine Weinreise?
Die Keller hinter dem Etikett umfassen sechs Weinländer: Österreich, Ungarn, Tschechien, die Schweiz, Deutschland und Italien. Jedes hat seine eigenen Rebsorten und Landschaften, und überall schenkt Ihnen der Erzeuger persönlich ein. Das Erlebnis ist das ganze Jahr über möglich, und Avellera wählt die Regionen, die zu Ihrer Route und Ihren liebsten Weinstilen passen.
Wie baue ich private Weinverkostungen in eine Reise durch Mitteleuropa ein?
Nennen Sie Avellera Ihre Reisedaten und Wünsche, und das Team in Wien baut „Die Keller hinter dem Etikett“ in eine private, maßgeschneiderte Reise durch Mitteleuropa ein, mit Hotels, Transfers und Guides. Sagen Sie dem Team, welche Weine Sie lieben. Die Planung ist kostenlos, und der Online-Planer auf avellera.com liefert Ihnen sofort eine persönliche Reiseidee samt PDF.
In einer privaten Küche, mit einem Koch, der das sein Leben lang macht. Apfelstrudel und Schnitzel in Wien, Mozartkugeln in Salzburg, Pesto oberhalb der Cinque Terre, Brezel in München, Pierogi in Polen, Gulasch in Ungarn.
Saison
Ganzjährig
Basis
Österreich, Deutschland, Italien, Polen und Ungarn
Hinauf zu einer arbeitenden Sennerei, solange die Milch noch warm ist. Sie sehen den Laib entstehen, wenden ihn selbst und essen, was im letzten Sommer vom Regal kam.
Hinter der Werkstatttür der großen Schweizer Häuser, wo Uhrwerke noch von Hand montiert werden. Wir öffnen sie und stellen Ihnen die Händler vor, die Stücke besitzen, die nie in ein Schaufenster gelangen.
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Clemens & KamillaMitgründer, Avellera
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